Tiere

Unsere Kühe tragen ihre Hörner, Kälber trinken an Eutern, auch die Schweine sind täglich auf der Weide und ernähren sich ausschliesslich aus Abgangprodukten des Hofes. Bereits ungefähr die Hälfte der Rinder können wir per Hoftötung einen stressarmen Übergang ermöglichen. Die damit zusammenhängender Direktvermarktung wird stetig grösser. Es sind Mischpakete für EndkonsumentInnen mit direkter Abholung auf dem Hof möglich (Schwein und Rind, 5 oder 10 Kilo).

Für die Gastronomie verkaufen wir halbe oder ganze Tiere. Die Tiere werden in der Regiometzg gelagert. Die Stücke können von da vorzu bezogen werden. Für Foodkooperationen ist gerade eine Lösung im Aufbau.