vom Huhn
Seit bald zwei Jahren, leben unsere Hühner auf dem Galgenbuck. Zurzeit sind es 70 Hühner und 5 Hähne.
Wir füttern die Tiere mit Resten aus der Gemüse- und Getreideproduktion, Keimgetreide, sowie mit Molke aus unserer Milchverarbeitung.
Da wir eigene Eier ausbrüten und alle Küken grossziehen, können wir im Herbst die halbjährigen "Bruderhähne"schlachten und in unserem Hofladen anbieten.
Am Lebensende wird jedes Huhn ein Suppenhuhn.
Die Herde lebt in Freilandhaltung. Im Auslauf sind viele Hecken, Bäume und ein Misthaufen. Dort suchen sich die Tiere einen Teil ihrer Nahrung selbst.
Wir halten einige Rassehühner wie Barnevelder, Marans,ÖTZ"Coffee", Schwedisches Blumenhuhn, Grünleger, Australorps, Appenzeller Spitzhauben und verschiedene Gebrauchskreuzungen aus diesen Rassen.
Wenn unsere Hühner, die weniger Eier legen als gängige Hybridrassen, den Hofbedarf nicht mehr decken können, kaufen wir einmal wöchentlich Eier vom Hof am Stei in Siblingen zu( Demeter).
Ein Huhn beginnt mit circa 5-6 Monaten Eier zu legen.
Es kann gut 5 Jahre alt werden.
Die vielfarbigen Eier verkaufen wir in unserem Hofladen.
aktualisiert: 14-12-23
